2017年贺东庄园根系列霞多丽干白葡萄酒 Chateau Hedong Root Chardonnay, Ningxia, China （点击图片即可跳转购买） 产区：中国 » 宁夏 » 贺兰山东麓 葡萄品种：霞多丽100% 酒精度：13% 适饮温度：10-13℃ 奖项：2020年度第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会 - 金奖 此款干白葡萄酒精选优质霞多丽葡萄为原料，经由法国原装橡木桶陈酿12个月，由法国酿酒师蒙特·吉姆精心酿造。

由于从小受到父亲言传身教的熏陶，艾米丽形成了自己对酿酒的独到理解。艾米丽吉特酒庄（Domaine Emilie Geantet）坐落于勃艮第热夫雷-香贝丹（Gevery-Chambertin），是一座年轻且富有生命力的酒庄。

热夫雷-香贝丹葡萄园（图片来源：BIVB / Aurelien IBANEZ） 庄主艾米丽·吉特（Emilie Geantet）是勃艮第名庄帕西雍酒庄（Domain Geantet-Pansiot）庄主文森特·吉特（Vincent Geantet）的女儿。口感磅礴大气、充满力量，同时不失典雅细腻，酒体饱满，质感丰腴，陈年潜力至少可达10年。勃艮第葡萄园 如此风土孕育出来的黑皮诺葡萄酒有着典型的特质——刚劲有力、结构复杂、风味浓郁。勃艮第特级园之路 香牡-香贝丹园的葡萄种植面积为27.54公顷，仅种植黑皮诺（Pinot Noir）。香牡-香贝丹特级园葡萄酒色泽灵动活泼，介于深宝石红色至黑樱桃色之间，洋溢着草莓、黑醋栗和鹅莓的芳香，果核、甘草和香料的气息点缀其间，偶尔还能捕抓到些许紫罗兰、苔藓和灌木丛的香气。

摘要： 作为勃艮第新秀之一的艾米丽吉特酒庄，以其独特的酿酒理解，诠释香牡-香贝丹特级园的卓绝风土奥妙嘉林酒庄庄主夫妇（图片来源：juslynvineyards.com） 嘉林酒庄的葡萄园风土条件卓绝，起伏的山坡和理想的东南朝向有助于葡萄藤接受更多的光照和热量。图片来源：龙谕酒庄 6月，酒庄团队忧心忡忡——降雨频繁，气温下降，空气湿度大，冷凉潮湿的环境让酒庄团队保持警惕，时刻关注葡萄藤的病虫害风险和土壤状况。

葡萄藤的出土、绑扶和上架作业从4月8日持续至16日。精细酿造：酿制过程中，酒庄采用3个温度段阶梯式发酵，挑选10余种酵母调配组合，融合各类独特风味，采用30多种不同工艺的高端橡木桶陈酿葡萄酒，并邀请20余位资深酿酒大师盲品评选。龙谕醇厚又独到的东方气质，具有丰富的包容性，旗下葡萄酒畅销全球50多个国家，广受海内外葡萄酒爱好者青睐。为了确保葡萄果实达到理想的糖酸平衡，2019年的采收时间较2018年延后了3天，于10月4日开始采收工作。

因出土工作延迟，葡萄藤的萌芽期也稍晚了一些，于4月下旬至5月上旬抽芽。2019年龙谕酒庄龙9赤霞珠干红葡萄酒 Longyu Estate Long 9 Cabernet Sauvignon, Helan Mountains East Foothill, China （点击图片即可跳转购买） 酿造工艺 酿制过程中，2019年龙谕酒庄龙9赤霞珠干红葡萄酒历经22个月法国橡木桶陈酿，其中40%为新桶，60%为二次使用桶。

所幸降水量并不多，对坐果率及葡萄品质影响不大。龙是中华民族的文化标志和精神符号，谕意为告知世界，寓意以东方的审美与匠心，打造品质非凡的精品葡萄酒8月天气晴好，光照充足，昼夜温差大，大大降低了葡萄藤患病的风险。太阳辐射量较前两年有所增加，充沛的光照有利于葡萄积累糖分、茁壮成长。

随之而来的7、8、9月份降雨适宜，既保证了葡萄生长所需水分，又缓和了高温。图片来源：龙谕酒庄 年份风采 2019年份是不凡之年，四季气候跌宕起伏。2019年龙谕酒庄龙9赤霞珠干红葡萄酒 Longyu Estate Long 9 Cabernet Sauvignon, Helan Mountains East Foothill, China （点击图片即可跳转购买） 酿造工艺 酿制过程中，2019年龙谕酒庄龙9赤霞珠干红葡萄酒历经22个月法国橡木桶陈酿，其中40%为新桶，60%为二次使用桶。东方气质，匠心独到 龙谕酒庄（Longyu Estate）坐落于宁夏贺兰山东麓产区，由百年品牌张裕（ChangYu）出资兴建。

3月和4月初气温较低，为了让葡萄藤在适宜的温度展藤，酒庄比2018年推迟了13天开始出土工作。为了确保葡萄果实达到理想的糖酸平衡，2019年的采收时间较2018年延后了3天，于10月4日开始采收工作。

2023年香港ProWine展览的龙谕酒庄展位 一丝不苟，精心酿酒 从葡萄园选址到葡萄藤栽培，从酿酒果实挑选到葡萄酒酿制，龙谕酒庄的严谨细致贯穿始终，一组又一组精确的数字便能充分印证这一点： 精选风土：选址于贺兰山东麓产区之后，龙谕酒庄历时17年，从产区南北200公里的葡萄种植带中，累积开辟逾5,500公顷（8.26万亩）葡萄基地，从中反向筛选出25块A级葡萄种植区域，共373公顷（5,600亩）。摘要： 2019年份是不凡之年，四季气候跌宕起伏，经历热浪、干燥、雨露和风霜，磨砺出饱满凝练的高品质赤霞珠葡萄酒。

图片来源：龙谕酒庄 品鉴笔记 2019年龙谕酒庄龙9赤霞珠干红葡萄酒风格强劲，口感醇厚，酒体饱满，单宁紧致，明快的酸度更添层次，反映出贺兰山东麓产区赤霞珠（Cabernet Sauvignon）醇厚奔放的典型特点。所幸降水量并不多，对坐果率及葡萄品质影响不大。龙谕醇厚又独到的东方气质，具有丰富的包容性，旗下葡萄酒畅销全球50多个国家，广受海内外葡萄酒爱好者青睐。图片来源：龙谕酒庄 6月，酒庄团队忧心忡忡——降雨频繁，气温下降，空气湿度大，冷凉潮湿的环境让酒庄团队保持警惕，时刻关注葡萄藤的病虫害风险和土壤状况。精细酿造：酿制过程中，酒庄采用3个温度段阶梯式发酵，挑选10余种酵母调配组合，融合各类独特风味，采用30多种不同工艺的高端橡木桶陈酿葡萄酒，并邀请20余位资深酿酒大师盲品评选。葡萄藤的出土、绑扶和上架作业从4月8日持续至16日。

因出土工作延迟，葡萄藤的萌芽期也稍晚了一些，于4月下旬至5月上旬抽芽。期间，4月11日出现了短暂的低温天气，但并未对葡萄园展藤工作造成影响。

图片来源：龙谕酒庄 精挑细选：采收季期间，成熟的葡萄果实需要经历三重挑选——藤上初选、手工串选和光学粒选，只为得到成熟度统一、大小均匀、健康饱满的高品质酿酒原料。龙是中华民族的文化标志和精神符号，谕意为告知世界，寓意以东方的审美与匠心，打造品质非凡的精品葡萄酒。

精心栽培：酒庄采用倾斜水平龙干种植架型，将葡萄藤的结果部位统一固定于离地高度最为理想的20厘米黄金结果带，让每一颗葡萄都得到充分的通风和光热。桶陈期结束的葡萄酒装瓶后，需在酒窖中瓶陈9个月再上市发售

图片来源：容园美酒庄 酒庄之名蕴含的文化寓意承载着庄主的美好愿景：容——有容乃大的格局。酒标设计遵循大道至简的原则，以中国红为主色调，结合古代皇榜的格式，风格简洁、庄重、大气，尽显中国传统美学的魅力。园——源于自然的信仰。2018年容园美酒庄榜荣状元蛇龙珠干红葡萄酒 2018 Chateau Rongyuanmei Bangrong Zhuangyuan Cabernet Gernischt, Helan Mountains East Foothill, China （点击图片即可跳转购买） 酒液呈透亮的宝石红色，散发出淡淡的青草和烤面包的气息，酒体饱满，口感柔顺，余味悠长，适宜配餐享用。

独特寓意 榜荣状元系列酒款始于庄主十年苦读无人问，一举成名天下知的未圆梦想，寄托了对孩子从出生到学业有成的希望。酒庄故事 容园美酒庄（Chateau Rongyuanmei）是一家位于宁夏的综合性精品文化酒庄，创建于2015年，并于2021年凭借优秀的葡萄酒品质，在宁夏贺兰山东麓（Helan Mountains East Foothill）产区列级庄评选中被评为五级庄。

图片来源：容园美酒庄 在葡萄种植方面，容园美酒庄坚持精耕细作，规划良田等级，打造葡萄种植的黄金地带，充分发挥科学种植技术管理和得天独厚的风土优势，为酿造结构平衡、芬芳馥郁、单宁细腻的优质葡萄酒打下坚实的基础。作为中国的明星葡萄酒产区之一，贺兰山有着得天独厚的优越风土，在半干旱的大陆性气候影响下，日照时间长，昼夜温差大，有利于葡萄糖分和酚类物质的累积。

这座精品酒庄植根中国的水土与文化，结合国际先进的酿酒工艺和现代化的经营理念，致力于倡导中国葡萄酒美学，打造中国葡萄酒民族品牌。美——传承美德的品质。

优越风土 容园美酒庄坐落在中国宁夏贺兰山东麓核心产区——青铜峡市甘城子产区。摘要： 容园美酒庄位于宁夏贺兰山东麓产区，是一家综合性精品文化酒庄，出品的葡萄酒品质优秀，展现了东方魅力。酒庄始终秉持尊重自然的理念，于2021年获得有机种植和有机生产双证酒标设计遵循大道至简的原则，以中国红为主色调，结合古代皇榜的格式，风格简洁、庄重、大气，尽显中国传统美学的魅力。

园——源于自然的信仰。这座精品酒庄植根中国的水土与文化，结合国际先进的酿酒工艺和现代化的经营理念，致力于倡导中国葡萄酒美学，打造中国葡萄酒民族品牌。

作为中国的明星葡萄酒产区之一，贺兰山有着得天独厚的优越风土，在半干旱的大陆性气候影响下，日照时间长，昼夜温差大，有利于葡萄糖分和酚类物质的累积。酒庄始终秉持尊重自然的理念，于2021年获得有机种植和有机生产双证。

图片来源：容园美酒庄 酒庄之名蕴含的文化寓意承载着庄主的美好愿景：容——有容乃大的格局。独特寓意 榜荣状元系列酒款始于庄主十年苦读无人问，一举成名天下知的未圆梦想，寄托了对孩子从出生到学业有成的希望。